一名年近五旬的楊姓中餐廚師,奉獻「灶腳」卅四年,疑吸入過多油煙罹患肺腺癌,日前獲勞動部鑑定通過罹癌與「執行職務」有關,成為廚師「職業性癌症」首例。不過,等不到職災鑑定成功,楊姓勞工去年四月已過世。

(版主註解:遲來的正義    已不是正義!)!)(勞保局還常說很容易,自己辦就可以了...)

(自己辦的結果是...到死也辦不出來...真令人感傷!)

勞保局說,確認為職業病後,楊姓廚師的包括傷病、失能和職災死亡等勞保給付,將可比非職災多領八十多萬元。

勞動部職業安全衛生署長傅還然說,楊姓廚師二○一○年五十歲時發現罹患肺腺癌,自認與從事廚師卅四年、長期暴露在高溫油炸環境吸入過多油煙有關,向勞保局申請職災給付,但遭否決。

(版主註解:申請勞保給付,真的很困難!)

隨後他再赴成大職業病防治中心取得醫師開的職業病診斷證明,二度向勞保局叩關仍未果,二○一一年十月向勞動部職業病鑑定委員會提出申訴。

傅還然說,職業病認定有四大關鍵,包括罹病證據、罹病時序、危害因子暴露證據及個人因素等,其中最難的就是罹病證據,要如何證實肺腺癌與長期吸入油煙有關。他說,鑑定委員會經兩年多調查、蒐集流行病學資料,並由衛福部統計分析全國及廚師罹患肺腺癌的登錄資料、建立本土流行病學研究基礎後,才確認楊姓廚師罹癌與執行職務有關。

勞動部強調,職業病鑑定委員會共有十七名委員,其中有十二人是職業病專科醫師,該案前後歷經四次開會,最後一次會議確認鑑定結果時,十四名出席委員中有十一名投下贊成票。

成大職業病防治中心表示,不清楚是哪位醫師開立這分證明、依據為何,截至昨晚截稿前,防治中心無進一步回應。

防治中心指出,醫師會依照病患工作環境、身體狀況及流行病學的證據,三者互為判斷關鍵,開立職業病診斷證明。油煙常被指為罹患肺部疾病的原因,但至今無法斷定直接關係。

中心表示,高醫曾發表油煙恐造成做菜的家庭主婦罹癌的文獻,該文獻常被拿來作為油煙影響健康的參考,結合病患工作環境及健康狀況,作為判定職業災害的依據。

 

 

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